40HL-100HL oprema za pivovare
Parametri
| 1 | sustav mljevenja slada | stroj za mljevenje slada grist case Flex puž |
| 2 | Mash sustav | Mash tun, Lauter spremnik Spremnik za kuhanje, spremnik za whirlpool Spremnik za kuhanje (opcionalno) Spremnik tople vode Motori pumpe za kašu/sladovinu/toplu vodu Uređaj za oksigenaciju sladovine Operativna platforma Pločasti izmjenjivač topline |
| 3 | Sustav fermentacije | Fermentori piva Svijetli spremnici piva Spremnik za dodavanje kvasca Pribor, kao što je ventil za uzorkovanje, manometar, sigurnosni ventil itd. |
| 4 | Sustav hlađenja | Spremnik za ledenu vodu Spremnik za hladnu vodu Rashladni uređaj Pumpa za ledenu vodu |
| 5 | CIP sustav čišćenja | spremnik za dezinfekciju & spremnik za lužinu & pumpa za čišćenje itd. |
| 6 | Kontrolni ormar | Kontrolni sustav: PLC automatski i poluautomatski, marka elemenata uključuje MCGS, Siemens i tako dalje. |
Sustav pivovare od 4000L
Posuda za kašu, spremnik za pranje, kotlić za kuhanje vode, whirlpool spremnik u raznim kombinacijama
Popularna kombinacija za referencu:
3 posude: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tun + HLT ili Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT po izboru
4 posude: Kaca za kašu + Lauter kaca + Kaca za kuhanje vode + Whirlpool kaca + HLT po izboru
5 posuda: lonac za kuhanje + posuda za kašu + posuda za lauter + posuda za kuhanje vode + hidromasažna kada + HLT po izboru
.Dvostruko/jednostupanjsko hlađenje sladovine
.Izmjenjivač topline s odvojivom pločom visoke učinkovitosti
.Motori za mješalice, pogoni varijabilne frekvencije po izboru
.V-tip sitasta ploča za mljevenje/lažno dno
.Integrirana radna platforma od nehrđajućeg čelika
.Sanitarne i učinkovite pumpe
.Temperaturni senzor visoke točnosti.
.Prozorno staklo u liniji (opcionalno)
.Mjerač protoka opcijski (opcionalno)
.Cijev za skupljanje sladovine (opcionalno)
.Centralizirani razvodnik s tvrdim cijevima (opcija)
.Odvojena kontrola pivarnice (opcionalno)
Sustav fermentacije 4000L/8000L
.Uni-tankovi/konusni fermentori:
.Konusni cilindrični spremnici za fermentaciju od nehrđajućeg čelika
.4000L, 8000L ili veći, fleksibilna kolokacija i veliki volumen dodatno će uštedjeti troškove
.Najmanje 25% prostora za glavu
Sav 304 nehrđajući čelik, u skladu s GB PED ASME itd
TIG automatsko zavarivanje, bez inkluzija, bez mjehurića, ravno i glatko
Unutarnje poliranje do 0,4 mikrona, lako se čisti
CIP kugla za čišćenje rotirajuća za 360 stupnjeva bez mrtvog kuta kako bi se osigurala higijena i sigurnost
Donji konus 60~78 stupnjeva, pogodan za pražnjenje kvasca
Rashladni plašt za kontrolu temperature, bez smrzavanja, učinkovitiji
Automatska kontrola temperature, krivulja hlađenja u PLC-u
Tlak fermentacije podesiv
Dry hopping dopušteno za IPA i druga piva
Ovalni šaht otvoren u struku, jednostavan za održavanje
Okretna ruka police, podesiva visina pražnjenja piva
Spremnik se može prilagoditi tlocrtu
4000L/8000L BBT opcijski:
BBT od nehrđajućeg čelika / spremnici za posluživanje za sazrijevanje piva
Unutrašnje dno posude
4000L, 8000L ili veći, fleksibilna kolokacija
Najmanje 15% prostora za glavu
Rasterećenje tlaka i vakuuma
Sanitarni ventil za uzorkovanje
Temperaturni senzor visoke točnosti
Uređaj za karbonizaciju
Razina tekućine nije obavezna
Dodatna ruka za ispuhavanje CO2 nije obavezna
Detaljnije slike za referencu
